Bakso Bakar Ala Malang

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Persiapan
30 Menit
Waktu Memasak
30 Menit
Penyajian
4 Porsi

Dikirim oleh

Pada 09 Januari 2019 15.42

Langkah-langkah pembuatan

1. Tahap
Haluskan semua bumbu halus lalu pindahkan ke tempat adonan bumbu oles kemudian campurkan semua bahan
2. Tahap
Panaskan alat pembakaran
3. Tahap
Tusuk sate lalu lumuri dg bumbu oles
4. Tahap
Bakar dan sambil dibolakbalik diolesi lagi dg bumbu oles
5. Tahap
Ketika berubah warna (matang) angkat dan siap dinikmati selagi panas

Bahan-bahan

  • 35 butir bakso ayam/sapi
  • 1 sdm saos sambal
  • 1 sdm saos tomat
  • 4 sdm kecam manis
  • Bumbu halus:
  • 2 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1/2 buah cabai merah besar
  • 1 sdt ketumbar
  • 1 sdt merica
  • 5 buah Cabai rawit merah
  • 1 sdt Gula merah
  • 1 sdt Garam
  • 1 sdt Royco

Bagikan ke teman anda

Resep-resep Terkait

Sate Ayam Madura

Sate Ayam Madura

Ikan Patin Balado

Ikan Patin Balado

Bandeng Kuah Kuning

Bandeng Kuah Kuning

Bakwan Mie

Bakwan Mie