Bakso sapi

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Bakso sapi yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Trienza Ririn.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 17 September 2020

Cara Memasak Bakso sapi:

  1. Cincang daging dan haluskan daging bersama es batu yang remuk sampai benar benar halus dengan menggunakan foodprocessor atau blender.

    Bakso sapi langkah memasak 1 foto
  2. Setelah halus tambahkan garam lada dan baking powder

  3. Setelah tercampur rata masukkan sagu dan lanjutkan prosesnya

    Bakso sapi langkah memasak 3 foto
  4. Adonannya berbentuk pasta dan lengket

  5. Didihkan air dalam panci, lalu matikan

  6. Bentuk bulatan bakso dengan cara menggenggam adonan, lalu sendokkan adonan yg keluar dari sela jari. Cemplungkan adonan yg sudah berbentuk bakso ke dalam panci berisi air hangat.. Lakukan hingga adonan habis.

  7. Lalu nyalakan kompor kembali dan masak bakso dalam panci hingga mengapung

    Bakso sapi langkah memasak 7 foto
  8. Bakso yang empuk dan kenyal tanpa obat tambahan

    Bakso sapi langkah memasak 8 foto

Bahan-bahan :

  1. 250 gr daging sapi bebas lemak
  2. 40 gr sagu/kanji
  3. 1 sdt garam
  4. 1 sdt lada bubuk
  5. 1 sdt baking powder
  6. 100 gr es batu remuk

Resep-resep Terkait

Chicken Katsu NdesO

Chicken Katsu NdesO

Mie Ayam

Mie Ayam

Peyeum Schotel

Peyeum Schotel

Puding lumut mentega

Puding lumut mentega

Nasi Gandul

Nasi Gandul

Bolu Pisang Coklat Panggang Teflon Tanpa Telur

Bolu Pisang Coklat Panggang Teflon Tanpa Telur

Dendeng Lambok

Dendeng Lambok

Tumisan jamur kuping kering

Tumisan jamur kuping kering