(Soes Vla Susu Cream

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep (Soes Vla Susu Cream yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Kiarra Cookies n Cakes.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 6 Juli 2022

Cara Memasak (Soes Vla Susu Cream:

  1. Masak Air dan Margarine dan garam sampai benar2 mendidih, matikan apinya

  2. Masukan Tepung, aduk2.. nyalakan lg apinya. Masak sampai menggumpal (-+ 2 menitan)

  3. Pindahkan ke wadah lain. Diamkan sampai benar2 dingin. Masukan telur 1/1, kocok pakai spatula / sendok kayu / mixer (me:mixer)sampai kalis dan mengkilat.

  4. Masukan ke plastik segitiga beri spuit bintang. Semprotkan ke loyang yg sudah di oles margarin tipis2 / dialas baking paper. Beri jarak

  5. Panggang 200C selama 20 menit, turunkan jadi 180C panggang lg 20 menit. Jangan dibuka2 ovennya. (Me:190C=20 mnt, 170C=20mnt). Angkat kalau sudah terlihat kokoh dan busa2 diatas soesnya sudah hilang.

  6. Cara Vla : campur semua bahan, kecuali margarine / butter dan whip cream. Aduk sampai terbampur rata, saring, masak sampai meletup2. Masukan margarine / butter, aduk2 sampai tercampur rata. Angkat. Pindahkan ke wadah, tutup pakai plastik wrap sampai menempel di vlanya (jangan ada udara, supaya gak kering dan mengeras atasnya.) setelah dingin, kocok whip cream dan air, sampai mengental, masukan vlanya. Kocok sampai tercampur rata. Masukan ke kulkas spy dingin.

    (07) Soes Vla Susu Cream langkah memasak 6 foto
  7. Penyelesaian : gunting kulit soes di bagian samping atau bolongi bawahnya, semprotkan vla kedalam soes. Hias sesuai selera.. enaknya dimakan saat vlanya dingiin..

    (07) Soes Vla Susu Cream langkah memasak 7 foto (07) Soes Vla Susu Cream langkah memasak 7 foto (07) Soes Vla Susu Cream langkah memasak 7 foto

Bahan-bahan :

  1. 85 gr Margarine / Butter (me: Blueband)
  2. 165 cc Air
  3. 90 gr Tepung serbaguna
  4. 30 gr Tepung Protein Tinggi
  5. 1/4 sdt Garam
  6. 3 btr Telur @60 gr dengan kulit
  7. Vla Susu Cream
  8. 50 gr Maezena
  9. 450 ml Susu Cair Full Cream (me:Bendera)
  10. 1 sdt Vanila (me:skip)
  11. 90 gr Gula Pasir
  12. 2 kuning Telur
  13. 2 sdm Margarine / Butter (me:Blueband)
  14. Tambahan.. 200 gr Whip Cream Bubuk (me:Haan)
  15. 350 ml Air Es

Resep-resep Terkait

1Ayam Lada Hitam

1Ayam Lada Hitam

Ice Brewed Coffee

Ice Brewed Coffee

1Ice Lemon Tea

1Ice Lemon Tea

1Cake Lapis Puding Strawberry

1Cake Lapis Puding Strawberry

Lemper Ayam

Lemper Ayam

1Coffee Mete Cookies

1Coffee Mete Cookies

Gulai sayuran padang sayur lontong padang

Gulai sayuran padang sayur lontong padang

Bakso Daging Empuk

Bakso Daging Empuk