Bubur nasi bayam topping ayam tahu

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Bubur nasi bayam topping ayam tahu yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Susi.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 30 Juni 2022

Cara Memasak Bubur nasi bayam topping ayam tahu:

  1. Masukkan dlm panci beras, air, jahe, garam, merica, kaldu bubuk. Masak dgn api sedang, jangan lupa sesekali diaduk agar nasi nggak lengket di dasar panci. Kalau nasi sudah hampir jadi bubur, tambahkan jagung pipil dan potongan wortel. Aduk lagi rata. Cicipi rasanya. Tambahkan bayam terakhir sebelum disajikan agar bayam tidak terlalu lembek

  2. Topping ayam tahu : tumis bawang bombay dan bawang putih dalam wajan sampai harum. Tambahkan daging ayam cincang, masak sampe berubah warna. Tambahkan semua bahan dan bumbu lain, masak sampai air agak berkurang. Cicipi rasanya

    Bubur nasi bayam topping ayam tahu langkah memasak 2 foto
  3. Sajikan bubur dgn topping ayam tahu. Selamat mencoba..


Bahan-bahan :

  1. 200 gr beras putih, cuci, tiriskan
  2. 1,5 lt air
  3. 2 ruas jari jahe, cincang halus
  4. 150 gr daun bayam(atau bisa ditambah sesuai selera), cuci
  5. 50 gr jagung pipilan
  6. 1 batang wortel, kupas, potong kotak kecil2
  7. 1 sdt garam(bisa ditambah sesuai selera)
  8. 1 sdt kaldu ayam bubuk
  9. 1/4 sdt merica bubuk
  10. Topping ayam tahu
  11. 400 gr ayam fillet, giling, atau cincang
  12. 400 gr tahu putih, potong kotak 1x1x1 cm, goreng sebentar
  13. 1 bawang bombay, potong kotak2
  14. 4 siung bawang putih, iris tipis
  15. 3 sdm saus tiram
  16. 2 sdm kecap manis
  17. 3 sdm kecap asin
  18. 1 sdt kaldu ayam bubuk
  19. 3 sdm minyak wijen
  20. 200 ml air
  21. Minyak untuk menumis

Resep-resep Terkait

Karedok

Karedok

Bakso bakar madu

Bakso bakar madu

ULi Hitam Goreng

ULi Hitam Goreng

Ayam goreng crispy

Ayam goreng crispy

Ikan goreng bumbu acar

Ikan goreng bumbu acar

Pedesan balungan

Pedesan balungan

Semur telur  tahu

Semur telur tahu

Tumis kikil kacang panjang

Tumis kikil kacang panjang