27.Kacang Panjang Kuah Santan

27.Kacang Panjang Kuah Santan

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep 27.Kacang Panjang Kuah Santan yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Juni DwiAnggiani.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 8 Juli 2023

Cara Memasak 27.Kacang Panjang Kuah Santan:

  1. Siapkan semua bahannya.

    27.1~ Kacang Panjang Kuah Santan langkah memasak 1 foto 27.1~ Kacang Panjang Kuah Santan langkah memasak 1 foto 27.1~ Kacang Panjang Kuah Santan langkah memasak 1 foto

  2. Haluskan bumbu halus. Tumis hingga harum.

    27.1~ Kacang Panjang Kuah Santan langkah memasak 2 foto 27.1~ Kacang Panjang Kuah Santan langkah memasak 2 foto 27.1~ Kacang Panjang Kuah Santan langkah memasak 2 foto

  3. Tambahkan lengkuas dan daun salam. Masak hingga layu.

    27.1~ Kacang Panjang Kuah Santan langkah memasak 3 foto

  4. Tambahkan air. Masukkan kacang panjang, labu dan tahu.

    27.1~ Kacang Panjang Kuah Santan langkah memasak 4 foto 27.1~ Kacang Panjang Kuah Santan langkah memasak 4 foto 27.1~ Kacang Panjang Kuah Santan langkah memasak 4 foto

  5. Biarkan mendidih. Masukkan santan.

    27.1~ Kacang Panjang Kuah Santan langkah memasak 5 foto 27.1~ Kacang Panjang Kuah Santan langkah memasak 5 foto

  6. Koreksi rasa dengan garam, gula dan kaldu. Sajikan

    27.1~ Kacang Panjang Kuah Santan langkah memasak 6 foto 27.1~ Kacang Panjang Kuah Santan langkah memasak 6 foto

Bahan-bahan :

  1. 10 batang Kacang Panjang, potong-potong
  2. 10 buah tahu goreng basah, belah 2
  3. 2 buah labu Siam, potong-potong
  4. 1 sachet santan instan
  5. Bumbu halus
  6. 1 sdt ketumbar
  7. 1 butir kemiri
  8. 4 buah cabe rawit merah
  9. 4 buah bawang merah
  10. 2 buah bawang putih
  11. 1 ruas kunyit
  12. Bumbu lainnya
  13. 2 lembar daun salam
  14. 1 ruas lengkuas, geprek
  15. Air

Resep-resep Terkait

Tumis kangkung - ayam suwir

Tumis kangkung - ayam suwir

24Black and White in Jar

24Black and White in Jar

Thousand Layer Moon Cake

Thousand Layer Moon Cake

3Nasi Goreng Kecombrang

3Nasi Goreng Kecombrang

34Lodeh Sunda

34Lodeh Sunda

37Nugget Pisang tepung mocaf dan kelapa kering

37Nugget Pisang tepung mocaf dan kelapa kering

Tofu Telur Asin

Tofu Telur Asin