Bakso Sapi

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Bakso Sapi yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Dini Saraswati.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 14 September 2020

Cara Memasak Bakso Sapi:

  1. Siapkan daging dan es batu. Bersihkan urat dan lemak jika ada

    Bakso Sapi langkah memasak 1 foto
  2. Kemudian blender hingga halus. Untuk tahap ini yang buat bakso saya tdk bisa di bentuk dan lembek. Sebaiknya jgn ditambahkan air ya.

    Bakso Sapi langkah memasak 2 foto
  3. Tambahkan bawang putih, putih telur, sagu, garam, pnyedap, gula, merica ke dalam daging yg sdh halus. Aduk rata. Seperti ini penampakannya.

    Bakso Sapi langkah memasak 3 foto
  4. Panaskan air yang sudah di bumbui bumbu kuah sampai memdidih dan matikan api.

    Bakso Sapi langkah memasak 4 foto
  5. Bentuk bakso dengan bantuan tangan dan sendok. Cemplungkan ke air panci sampai adonan habis. Nyalakan api hingga bakso mengapung.

    Bakso Sapi langkah memasak 5 foto
  6. Sambil menunggu mengapung. Siapkan bahan sambal rebus cabe, tambahkan garam penyedap dan beri sedikit air rebusan kuah bakso. Siap di sajikan dengan pelengkap sesuai selera.

    Bakso Sapi langkah memasak 6 foto

Bahan-bahan :

  1. 500 gram daging sapi
  2. 100 gram sagu tani, kurangi ya
  3. 1 butir putih telur
  4. 5 siung bawang putih tumbuk
  5. 5 siung bawang putih digoreng dan di tumbuk
  6. secukupnya es batu kecil
  7. secukupnya garam
  8. 1 sachet penyedap sapi
  9. sedikit merica
  10. sedikit gula
  11. secukupnya air, skip aja
  12. kuah kaldu:
  13. secukupnya sisa kaldu dr rebusan tulang
  14. secukupnya penyedap,garam,merica
  15. sambal:
  16. 10 buah rawit merah, rebus ulek halus
  17. secukupnya garam, penyedap

Resep-resep Terkait

Nugget Pisang Keju

Nugget Pisang Keju

Sempol Ayam pr_uuenaktenanrek

Sempol Ayam pr_uuenaktenanrek

Pokcoy ayam saus tiram

Pokcoy ayam saus tiram

Sweet Potato Chocolate Bread

Sweet Potato Chocolate Bread

Buncis cabe garam

Buncis cabe garam

Lontong Sayur Keto ketopad

Lontong Sayur Keto ketopad

Nastar Wafer Eggless

Nastar Wafer Eggless

Potato Ball w/ Mozza Cheese by Ibu Yasmin

Potato Ball w/ Mozza Cheese by Ibu Yasmin