Ninjin Tamanegi-Age

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Ninjin Tamanegi-Age yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Febriana Tri Kusuma Dewi (NuNa's Cuisine).

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 3 Juli 2022

Cara Memasak Ninjin Tamanegi-Age:

  1. Cuci bersih pokcoy lalu rebus dengan tanpa tutup (biar tetap hijau). Lalu bawang bombai dan wortel, iris tipis.

    Ninjin Tamanegi-Age langkah memasak 1 foto
  2. Ulek Gul gar dan jahe. Lalu campur bersama tepung gorengan, daun bawang (separuh saja, karena sisanya akan digoreng), irisan bawang Bombay dan wortel. Setelah itu kasih air matang dan aduk (agak encer).

    Ninjin Tamanegi-Age langkah memasak 2 foto
  3. Panaskan minyak. Lalu goreng adonan hingga matang. jangan lupa ketika gorengan dibalik, gorengnya jangan terlalu lama (tampilan bawang bisa gosong kalau terlalu lama)

    Ninjin Tamanegi-Age langkah memasak 3 foto Ninjin Tamanegi-Age langkah memasak 3 foto
  4. Selanjutnya, sisa bawang iris kita campurkan dengan sdikut tepung goreng yg dikasih air (encer) dan sedikit garam. Lalu goreng kering.

    Ninjin Tamanegi-Age langkah memasak 4 foto
  5. Sajikan. Taruh gorengan dipotong lalu kasih bawang Bombay goreng sebagai toping. Sajikan bersama pokcoy rebus.

    Ninjin Tamanegi-Age langkah memasak 5 foto

Bahan-bahan :

  1. 1 buah bawang Bombay
  2. 1 buah wortel ukuran besar
  3. 2 sendok makan tepung gorengan
  4. Secukupnya air
  5. Secukupnya minyak goreng
  6. 1 ruas jahe
  7. 1/3 sdt garam
  8. 1/3 sdt gula pasir
  9. Segenggam pokcoy (optional)
  10. Secukupnya daun bawang

Resep-resep Terkait

Kue Cucur

Kue Cucur

Terong Goreng Tepung

Terong Goreng Tepung

Telor Ceplok Saus Inggris

Telor Ceplok Saus Inggris

Sup Rumput Laut

Sup Rumput Laut

Udang Asam Manis

Udang Asam Manis

Bek Tim

Bek Tim

Bakmi Goreng

Bakmi Goreng

Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan