Dendeng Balado

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Dendeng Balado yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Trienza Ririn.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 14 September 2022

Cara Memasak Dendeng Balado:

  1. Rebus daging hingga empuk

  2. Setelah matang, iris daging tipis-tipis. Lalu gepuk daging

  3. Goreng irisan daging yang sudah digepuk hingga kering dan garing. Sisihkan

  4. Kentang kupas bersih dan iris tipis. Lalu goreng hingga garing. Sisihkan

  5. Goreng bawang merah dan cabe hingga layu. Tumbuk kasar. Sisihkan

  6. Tumbuk kasar bawang putih, lalu tumis setelah harum masukkan daging, cabe yg sdh ditumbuk. Terakhir masukkan kentang gorengnya

  7. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk2 terus hingga kering dan garing dalam wajan dengan api yang sedang.

  8. Setelah matang bisa simpan dalam stoples.


Bahan-bahan :

  1. 500 gr daging sapi
  2. 250 gr kentang
  3. bumbu halus
  4. 10 siung bawang merah
  5. 5 siung bawang putih
  6. cabe merah kriting
  7. cabe merah besar
  8. 1/2 sdt garam
  9. sejumput gula pasir

Resep-resep Terkait

MPAsi sayur sop + bubur for 9 Month

MPAsi sayur sop + bubur for 9 Month

Banana Chocolate Pound Cake

Banana Chocolate Pound Cake

Oseng Kulit Sapi

Oseng Kulit Sapi

Wedang SuJaRe SusuJaheSeraiTeh

Wedang SuJaRe SusuJaheSeraiTeh

Tumisan jamur kuping kering

Tumisan jamur kuping kering

Chocolate Truffle

Chocolate Truffle

Tumis pakis paku

Tumis pakis paku

Japanese Cheese Cake

Japanese Cheese Cake