Balado ati kentang

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Balado ati kentang yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef @Aniezafa13.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 30 Juni 2021

Cara Memasak Balado ati kentang:

  1. Cuci bersih ati ampela rebus sebentar, cukup sampe mateng aja ditambah daun salam 5 lembar supaya tdk amis, jika sudah matang potong dadu tiriskan

  2. Kupas kentang, lalu cuci bersih, setelah itu potong kentang sesuai selera, lalu goreng sampe menguning, tiriskan

  3. Giling smua bumbu halus, lalu tumis dengan bumbu kasar, jika tekstur sudah berminyak masukan smua penyedap, lalu masukan ati ampela dan kentang, aduk rata beri sedikit air, lalu aduk2 beri kecap bango 1 sdt, aduk2 sampe rata, icip2 sesuai selera, tiriskan

    Balado ati kentang langkah memasak 3 foto

Bahan-bahan :

  1. 5 buah kentang
  2. 4 pasang ati ampela
  3. bumbu halus
  4. Secukupnya cabe merah
  5. Secukupnya cabe rawit
  6. 7 bawang merah
  7. 4 bawang putih
  8. 2 buah tomat
  9. bumbu kasar
  10. 2 daun jeruk
  11. 1 daun salam
  12. 1 serai (geprek)
  13. 1 bks masako ayam
  14. 1 sdt micin
  15. 1 sdt gula
  16. 1 sdt kecap (saya bango)

Resep-resep Terkait

Sambel kecap Cabe giling

Sambel kecap Cabe giling

Terong penyet sambel ijo

Terong penyet sambel ijo

Balado sayap balado chiken wings

Balado sayap balado chiken wings

Lobster saus tiram

Lobster saus tiram

Tongseng Ayam

Tongseng Ayam

Rawon Ayam enak banget

Rawon Ayam enak banget

Sambel cengekasam

Sambel cengekasam

Opor Ayam Kuah Putih

Opor Ayam Kuah Putih