Nugget Ayam Sayuran Keju

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Nugget Ayam Sayuran Keju yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Priska Koes.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 26 Maret 2021

Cara Memasak Nugget Ayam Sayuran Keju:

  1. Siapkan semua bahan.

    Nugget Ayam Sayuran Keju langkah memasak 1 foto
  2. Haluskan ayam saya menggunakan chopper. Celup roti tawar dalam air sebentar angkat dan haluskan.

    Nugget Ayam Sayuran Keju langkah memasak 2 foto Nugget Ayam Sayuran Keju langkah memasak 2 foto
  3. Campur semua bahan A aduk rata.

    Nugget Ayam Sayuran Keju langkah memasak 3 foto Nugget Ayam Sayuran Keju langkah memasak 3 foto
  4. Siapkan 2 buah loyang 1818 cm masukkan adonan nagget kira-kira perloyang 1200 gr. Oles loyang dengan minyak hingga merata (boleh dialas plastik anti panas), lalu letakkan bahan nugget dan ratakan. Kukus selama lebih kurang 35 menit hingga matang lakukan tes tusuk.

    Nugget Ayam Sayuran Keju langkah memasak 4 foto Nugget Ayam Sayuran Keju langkah memasak 4 foto
  5. Setelah dingin keluarkan dengan bantuan pisau untuk pinggirannya supaya mudah mengeluarkannya. Potong-potong sesuai selera. Bisa dipotong seperti stik ataupun kotak-kotak juga boleh.

    Nugget Ayam Sayuran Keju langkah memasak 5 foto Nugget Ayam Sayuran Keju langkah memasak 5 foto
  6. Celupkan potongan nugget ke bahan B lalu gulingkan ke Bahan C. Simpan dalam freezer sebelum digunakan (min 1 jam) agar tepung roti menempel sempurna. Dapat dikemas dalam plastik bening berisi 200 gr supaya tidak saling menempel saat ingin menggoreng.

    Nugget Ayam Sayuran Keju langkah memasak 6 foto Nugget Ayam Sayuran Keju langkah memasak 6 foto Nugget Ayam Sayuran Keju langkah memasak 6 foto
  7. Goreng nugget ayam dalam minyak dengan api kecil, jika sudah kuning keemasan angkat dan sajikan.

    Nugget Ayam Sayuran Keju langkah memasak 7 foto Nugget Ayam Sayuran Keju langkah memasak 7 foto

Bahan-bahan :

  1. Bahan A:
  2. 1000 gr fillet dada ayam
  3. 6 siung bawang putih (halus)
  4. 1 blok keju cheddar @165 gr (parut)
  5. 50 gr tepung maizena
  6. 300 gr wortel (parut keju)
  7. 5 tangkai daun seledri (iris)
  8. 6 butir telur
  9. 8 lembar roti tawar (rendam air matang sebentar)
  10. 5 sdm susu bubuk
  11. Secukupnya garam dan lada bubuk
  12. Bahan B: (pencelup)
  13. 150 gr terigu
  14. 350 ml Air
  15. Bahan C:
  16. 400 gr tepung roti (secukupnya)

Resep-resep Terkait

Risoles Isi Kentang Wortel

Risoles Isi Kentang Wortel

Soto Banjar

Soto Banjar

Sate Ayam Kepal

Sate Ayam Kepal

Sayur Bening Bayam alapratiwi

Sayur Bening Bayam alapratiwi

Ayam Crispy

Ayam Crispy

CeHun Tiau Minuman Khas Pontianak

CeHun Tiau Minuman Khas Pontianak

Ayam Kemangi Cabai Hijau Kuah Asam Jawa

Ayam Kemangi Cabai Hijau Kuah Asam Jawa

Oseng Mie Telor

Oseng Mie Telor