Quiche Lorraine Mini (Pie Bayam)

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Quiche Lorraine Mini (Pie Bayam) yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Ina Harahap.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 26 September 2021

Cara Memasak Quiche Lorraine Mini (Pie Bayam):

  1. Crust: Campur terigu telur dan margarine. Aduk hingga berbulir2. Tuang air es sedikit demi sedikit. Aduk hingga adonan bis dibentuk. Gilas adonan dan cetak dalam loyang pie yg sdh diolesi margarine. Tusuk2 dasarnya dg garpu.

    Quiche Lorraine Mini (Pie Bayam) langkah memasak 1 foto
  2. Campurkan semua bahan isian lalu tuangkan adonan custardnya ke dalam pie hingga penuh. Taburi keju parut.

  3. Panggang pie dengan oven yg sdh dipanaskan terlebih dahulu selama 30 menit ato sampai matang. Saya pake oven tangkring, jadi disesuaikan aja ya.. Keluarkan dari cetakan kalau sudah mendingin. Sempurna untuk cemilan sore.

  4. Kenalin nih.. my 5 years old baking assistant :)


Bahan-bahan :

  1. Bahan Crust:
  2. 350 gr terigu pro sedang
  3. 200 gr margarine
  4. 3 btr kuning telur
  5. 50 ml air es
  6. Bahan Isi:
  7. 100 gr bayam, seduh hingga layu lalu iris2
  8. 2 bh smoke beef/sosis iris tipis
  9. 1 bh bawang bombay cincang halus
  10. 100 gr keju cheddar parut
  11. Bahan Custard/Saus:
  12. 500 ml susu cair
  13. 4 btr kuning telur
  14. 1/2 sdt garam
  15. 1/2 sdt kaldu bubuk
  16. 1/4 sdt merica halus

Resep-resep Terkait

Mie Goreng Homemade buat balita

Mie Goreng Homemade buat balita

Acar Timun wortel

Acar Timun wortel

Putu Ayu Moringa Leaf Cheese

Putu Ayu Moringa Leaf Cheese

Gulai Tunjang / Kikil

Gulai Tunjang / Kikil

Tahu Telur Saus Kacang Pr_AdaKecapManisnya

Tahu Telur Saus Kacang Pr_AdaKecapManisnya

Donat menul anti gagalpake sendok n whisker bisa

Donat menul anti gagalpake sendok n whisker bisa

Tumis soun cabe ijo

Tumis soun cabe ijo

Pizza teplon

Pizza teplon