Cheese koroke (kroket)

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Cheese koroke (kroket) yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Erika20905.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 5 Juni 2022

Cara Memasak Cheese koroke (kroket):

  1. Rebus kentang sampai lembut, karena saya direbus tidak perlu mengupas kulit terlebih dahulu, kulit dikupas saat sudah matang.

  2. Kupas kulit, potong agak kecil, kemudian haluskan dalam wadah

  3. Isian: panaskan butter, tumis bawang bombay sampai harum, tambahkan bahan isian, tumis2 sebentar, angkat

  4. Campurkan tumisan bahan isian ke dalam kentang, aduk2 sampai tercampur rata, beri rasa

  5. Baluran telur: pecahkan telur, campur dengan putih telur + tepung bumbu + air, aduk2 hingga rata

  6. Bentuk oval/kotak adonan kentang, isi dengan keju cheedar, celup ke dalam balurang telur, kemudian gulingkan pada tepung panko

  7. Panaskan minyak, goreng sampai kecoklatan dan matang, sajikan hangat selamat mencobaa~


Bahan-bahan :

  1. Isian
  2. 1/2 bh bawang bombay (chop chop kotak2 kecil)
  3. 3 pcs sosis ayam
  4. 1/4 daging babi yang sudah dimasak/ matang (chop chop kotak2 kecil)
  5. 1 sdm butter/ margarin
  6. secukupnya Garam
  7. secukupnya Lada
  8. Kentang kroket
  9. 4 bh kentang (ukurang sedang - besar)
  10. secukupnya Tepung panko
  11. 1 bh Telur
  12. 1 bh Putih telur
  13. 2 sdm air
  14. 1 sdm tepung serbaguna
  15. Secukupnya keju cheedar (potong kotak kecil untuk isian)
  16. secukupnya Garam
  17. secukupnya Lada
  18. secukupnya Penyedap rasa
  19. secukupnya Minyak untuk menggoreng

Resep-resep Terkait

Sagu keju lumer chessy

Sagu keju lumer chessy

Hokkaido milk bread

Hokkaido milk bread

Tahu lima rasa ala tawan

Tahu lima rasa ala tawan

Fusili goreng ala lek gino

Fusili goreng ala lek gino

Cafe style sandwich

Cafe style sandwich

Bolu kukus cokelat ala Amanda super enak

Bolu kukus cokelat ala Amanda super enak

Chicken bolongnese spagetthi

Chicken bolongnese spagetthi

Donat super fluffy

Donat super fluffy