24.Abon Tutug Oncom

24.Abon Tutug Oncom

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep 24.Abon Tutug Oncom yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Juni DwiAnggiani.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 18 Juni 2023

Cara Memasak 24.Abon Tutug Oncom:

  1. Haluskan oncom lalu sangrai hingga kering.

    24.3~ Abon Tutug Oncom langkah memasak 1 foto 24.3~ Abon Tutug Oncom langkah memasak 1 foto 24.3~ Abon Tutug Oncom langkah memasak 1 foto

  2. Siapkan bahan lainnya. Daun kemangi dipotong kasar.

    24.3~ Abon Tutug Oncom langkah memasak 2 foto 24.3~ Abon Tutug Oncom langkah memasak 2 foto 24.3~ Abon Tutug Oncom langkah memasak 2 foto

  3. Haluskan bawang,kencur dan cabe. Tumis hingga harum.

    24.3~ Abon Tutug Oncom langkah memasak 3 foto 24.3~ Abon Tutug Oncom langkah memasak 3 foto

  4. Masukkan daun kemangi yang sudah dicincang kasar. Masak hingga harum.

    24.3~ Abon Tutug Oncom langkah memasak 4 foto 24.3~ Abon Tutug Oncom langkah memasak 4 foto 24.3~ Abon Tutug Oncom langkah memasak 4 foto

  5. Masukkan oncom kering. Aduk rata. Koreksi rasa dengan penambahan bumbu.

    24.3~ Abon Tutug Oncom langkah memasak 5 foto 24.3~ Abon Tutug Oncom langkah memasak 5 foto

  6. Aduk dan masak dengan api kecil supaya tidak gosong. Masak hingga kering.

    24.3~ Abon Tutug Oncom langkah memasak 6 foto 24.3~ Abon Tutug Oncom langkah memasak 6 foto

  7. Setelah dingin bisa disimpan dalam wadah kedap udara.

    24.3~ Abon Tutug Oncom langkah memasak 7 foto

Bahan-bahan :

  1. 3 papan oncom
  2. 1-2 genggam daun kemangi
  3. 2 ruas kencur
  4. 4 buah bawang putih
  5. 4 buah bawang merah
  6. 1 buah cabe keriting
  7. 2 buah cabe rawit merah
  8. Garam
  9. Gula
  10. Kaldu jamur

Resep-resep Terkait

19Spanish omellete

19Spanish omellete

Mie shirataki goreng

Mie shirataki goreng

33Lodeh krecek ala Hanna

33Lodeh krecek ala Hanna

13Pastel Manis isi ubi ungu unti pandan

13Pastel Manis isi ubi ungu unti pandan

22Oseng Kacang Merah - daun jeruk

22Oseng Kacang Merah - daun jeruk

20Kue Sagu Bintik gluten-free dairy-free

20Kue Sagu Bintik gluten-free dairy-free