Siapkan bahan2.
Ulek bawang putih, sisihkan. Hancurkan tahu. Bungkus dengan kain bersih dan peras airnya sebanyak mungkin. Sampe agak kering kaya ampas.
Bulatkan tahu sesuai selera. masukkan kulkas selama 1-2 jam. Setelah itu tahu bulat siap digoreng kapan saja. Note :Baking powder tidak menjadikan tahu mekar saat di dinginkan. Baking powder bereaksi saat di goreng saja * Itu kata webnya.*
Enak tapi punya ku ga kopong. Mungkin buatan bunda yg lain bisa lebih kece dari buatanku yg amatir ini
Ini penasaran bikin lagi, tapi aku ga pakein bawang putih.aku ganti pake daun bawang. Ini percobaan meres pake kain jenis lain yg gak terlalu berserat. Tapi tetep aja airnya ga keluar maksimal. Aku akan terus berusaha sampai menemukan kain yg pas.biar. Tahu bulat ku mekar pas di goreng.hihihi
