Pepes Jamur Kancing

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Pepes Jamur Kancing yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Nina Ninols.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 14 Juni 2022

Cara Memasak Pepes Jamur Kancing:

  1. Dalam sebuah baskom campur jamur dan bumbu iris2 aduk rata, tambahkan putih telur, garam, kaldy jamur, aduk rata, dan test rasa.

    Pepes Jamur Kancing langkah memasak 1 foto
  2. Ambil 1 lbr daun pisang dialasi aluminium foil(krn daun disini frozen, jd gampang sobek kalo disemat, jd diakalin pk alufoil biar praktis) beri 1 lbr daun salam, isi dg adonan pepes, beri cabe rawit utuh. bungkus pepes, lakukan sampai adonan habis. Kukus kira2 30 menit.

    Pepes Jamur Kancing langkah memasak 2 foto
  3. Sajikan hangat dengan nasi, dimakan tanpa nasipun tetep enak. Selamat mencoba.

    Pepes Jamur Kancing langkah memasak 3 foto

Bahan-bahan :

  1. 500 gram jamur kancing, potong sesuai selera
  2. 5 butir bawang merah iris halus
  3. 4 siung bawang putih iris halus
  4. 1 ruas Jahe, cincang halus
  5. 1 batang serai ambil putihnya cincang halus
  6. 4 bh putih telur/ 2 telur utuh
  7. 1/2 sdt garam
  8. 1/2 sdt kaldu jamur
  9. 12 bh cabe rawit utuh
  10. 2 batang bawang daun iris kasar
  11. 1 bh tomat potong2 kasar
  12. 6 lbr daun salam utuh
  13. 6 lembar daun pisang kotak2 cuci bersih, lap kering
  14. 6 lembar aluminium foil u/ lapisan daun pisang

Resep-resep Terkait

Bakso bakar sambal kacang

Bakso bakar sambal kacang

Bakwan jagung gembul

Bakwan jagung gembul

Mangut Pindang Asam Pedas

Mangut Pindang Asam Pedas

Kue Kacang Jadul

Kue Kacang Jadul

Parmesan Kastengel basic 4 ingredients plus tips

Parmesan Kastengel basic 4 ingredients plus tips

Tahu baso ikan

Tahu baso ikan

Teri kacang

Teri kacang

Bumbu Pecel ibu Roes

Bumbu Pecel ibu Roes