Iga babi bakar (non halal)

Sangrai ketumbar lalu haluskan

Kemudian haluskan bawang putih,bawang merah

Presto iga bersama bumbu2 yg sudah dihaluskan tadi tambahkan juga kecap manis,garam,bumbu penyedap dan merica selama lebih kurang 15 menit setelah api dikecilkan

Setelah dipresto angkat pindahkan dalam wajan dimasak sampai bumbu2 meresap dan air rebusan yg bercampur bumbu mengering

Panaskan wajan balurkan margarine diatasnya panggang sampai iga matang terpanggang Taroh diatas piring peraskan 2 jeruk limao diatasnya.