Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Bala-Bala (Bakwan Sayur) yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Giacinta Permana.
Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi
Dikirim oleh: Giacinta Permana
pada : 13 September 2022
Cara Memasak Bala-Bala (Bakwan Sayur):
Haluskan bawang putih, garam, merica, ketumbar, masukkan kedalam campuran tepung terigu dan air, aduk rata. Tambahkan telur kocok (boleh skip), daun bawang dan semua sayuran. Aduk lagi. Maaf fotonya aduh berantakan....
Panaskan minyak goremg dalam wajan. Sendokkan adonan ke dalamnya. Goreng sampai matang, bolak balik.
Angkat. Tiriskan minyaknya dengan tissue dapur. Sajikan dengan cabe rawit atau sambal saus.
Baru dihidangkan, tumpukkannya berkurang cepat hi hi
Bahan-bahan :
100 gram tepung terigu
25 gram tepung beras
1 sdt garam
1/2 sdt merica
1/2 sdt ketumbar
2 siung bawang putih
1 butir telur, kocok asal (boleh skip)
100 gram wortel, potong bentuk korek api
50 gram tauge, buang ujungnya
100 gram kol, iris tipis
1 batang daun bawang, iris tipis
75 ml air matang
100 ml minyak untuk menggoreng
Resep-resep Terkait
Es Lilin Kacang Hijau
Bolu kukus ubi
Bola-bola Tempe daging sapi
Tiramisu ekonomis
Roti panggang asin dan manis super kilat untuk sarapan