Pertama siapkan loyang. Alasi dengan baking paper, sisihkan (gak perlu dioles apapun ya). Kocok butter, margarine dan gula halus menggunakan mixer speed terendah asal rata (me : 30 detik). Lalu masukan kuning telur dan santan. Kocok rata lagi (me 10 detik). Lalu masukan keju cheddar parut, kocok rata lagi (me : 10 detik). Matikan mixer. Masukan sagu bertahap (me : 3 tahap) sambil di ayak ke dlm adonan yg td sudah dikocok. Aduk menggunakan spatula atau sendok kayu sampai rata.
Lalu panaskan oven di suhu 140-150 dercel/sesuaikan oven masing2. Tuang secukupnya adonan ke dlm plastik segitiga, potong ujungnya. Lalu siapkan plastik segitiga lainnya, pasang spuit didalamnya. Kemudian masukan plastik segitiga berisi adonan kedalam plastik segitiga berisi spuit. Spuit adonan bentuk sesuai selera kedalam loyang, beri taburan keju parut diatasnya. Lakukan sampai selesai.
Panggang dalam oven yg sudah dipanaskan sampai keemasan/matang.
