Bandeng bakar tanpa duri

Cuci bersih bandeng belah punggung dan cabut durinya

Haluskan bumbu, tambahkan kecap dan minyak, balurkan ke ikan, biarkan kurleb 30 menit atau lebih

Oles pemanggang aku pake hapikol dengan sedikit margarin, panggang ikan hingga matang atau kering, gunakan api kecil saat memanggang krn menggunakan kecap sehingga cepat gosong,

Sajikan dengan sambal terasi atau sambal bawang dan lalap