Sambal ijo ikan asin mix jengkol muda

Rebus cabe, bawang, dan cung sampe matang, lalu giling kasar

Goreng ikan asin sampe kering, lalu kupas jengkol dari kulit goreng sebentar

Tumis cabe giling sampe wangi dan matang, masukan ikan asin dan jengkolnya, lalu beri smua penyedap, dan 1/2 gelas air aduk2 hingga merata, jika sudah wangi dan matang tekstur berminyak, maka artinya sudah matang, icip2 tiriskan