Sambal ijo ikan asin mix jengkol muda

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Sambal ijo ikan asin mix jengkol muda yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef @Aniezafa13.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 28 Mei 2021

Cara Memasak Sambal ijo ikan asin mix jengkol muda:

  1. Rebus cabe, bawang, dan cung sampe matang, lalu giling kasar

  2. Goreng ikan asin sampe kering, lalu kupas jengkol dari kulit goreng sebentar

  3. Tumis cabe giling sampe wangi dan matang, masukan ikan asin dan jengkolnya, lalu beri smua penyedap, dan 1/2 gelas air aduk2 hingga merata, jika sudah wangi dan matang tekstur berminyak, maka artinya sudah matang, icip2 tiriskan


Bahan-bahan :

  1. 100 gr ikan asin kering
  2. 100 gr (20 jengkol muda)
  3. 20 cabe ijo besar
  4. 1 genggam cabe rawit
  5. 5 bawang merah
  6. 3 bawang putih
  7. 5 cung/tomat hijau kecil
  8. 1 bks masako
  9. 1 sdt gula
  10. 1/2 sdt teh micin

Resep-resep Terkait

Kambing siram cabe kecap

Kambing siram cabe kecap

JAMUR PEDAS NDJEDIR

JAMUR PEDAS NDJEDIR

Pempek pistelkates

Pempek pistelkates

Santan lombok ijo rebung mix krecekkerupuk kulit

Santan lombok ijo rebung mix krecekkerupuk kulit

Ceker kepala ayam crunchy

Ceker kepala ayam crunchy

Bandrek terendul

Bandrek terendul

Santan Tempe Tahu

Santan Tempe Tahu

Sambal Cumi Asin

Sambal Cumi Asin