Bakwan Sayur Crispy Tanpa Telur

Campurkan tepung terigu, tepung beras, baking powder, garam, penyedap rasa, lada bubuk, bumbu halus ke dalam wadah. Tambahkan air sedikit demi sedikit, kemudian aduk hingga semua tercampur dan mencapai kekentalan yang di inginkan tapi jangan terlalu encer.

Masukkan wortel, kol, kecambah, dan buncis ke dalam adonan tepung. Aduk hingga rata. Diamkan 5 - 10 menit.

Goreng adonan dalam minyak panas hingga kecokelatan, angkat, tiriskan dan hidangkan.