Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Rendang Daging Praktis yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Priska Koes.
Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi
Dikirim oleh: Priska Koes
pada : 7 Juni 2021
Cara Memasak Rendang Daging Praktis:
Cuci bersih daging lalu potong-potong.
Tumis rajangan bawang merah dan putih, setelah harum masukkan bumbu rendang kemasan. Masukkan bumbu cemplung tumis hingga harum.
Masukkan potongan daging aduk-aduk hingga berubah warna. Tambahkan air biarkan mendidih.
Setelah air mendidih masukkan santan instan kemasan, dilanjutkan ketumbar bubuk, lada bubuk, garam dan gula pasir. Biarkan mendidih dan daging empuk, kecilkan api kompor. Tutup panci biarkan airnya surut dan sesekali diaduk-aduk. Koreksi rasa.
Setelah kental dan keluar minyaknya matikan kompor sajikan dan hidangkan.
Bahan-bahan :
1.5 kg daging sapi
4 butir bawang merah (rajang)
3 siung bawang putih (rajang)
2 bks bumbu rendang (kemasan)
200 ml santan instant (kemasan)
Secukupnya garam, gula pasir, lada bubuk dan ketumbar bubuk