Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Oatmeal raisin cookies yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Erika20905.
Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi
Dikirim oleh: Erika20905
pada : 20 Mei 2023
Cara Memasak Oatmeal raisin cookies:
Panaskan oven 170 derajat
Siapkan loyang untung memanggang, alasi dengan kertas baking
Siapkan mangkuk mixer, masukan mentega & gula, kocok dengan speed rendah hingga tercampur baik
Naikan speed menjadi tinggi, kocok hingga terbentuk adonan yang lembut mengembang & pucat
Masukan telur, kocok dengan speed tinggi hingga tercamput rata, matikan mixer
Masukan tepung terigu dengan cara diayak langsung di atas adonan mentega, aduk dengan spatula dengan gerakan lembit tapi cepat hingga tercampur dengan baik, JANGAN OVER MIXING (karena jika over mixing adonan bisa menjadi bantet)
Masilan campurang oat, aduk hingga tercampur dengan baik
Ambil 1 sendok adonan, bentuk bulat dengan bantuan sendok lainnya. Letakan di loyang, beri jarak antar adonan, karena kue akan melebar
Panggang kurang lebih 25 menit, sampai permukaan kue mengeras, kecoklatan