Oatmeal raisin cookies

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Oatmeal raisin cookies yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Erika20905.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 20 Mei 2022

Cara Memasak Oatmeal raisin cookies:

  1. Panaskan oven 170 derajat

  2. Siapkan loyang untung memanggang, alasi dengan kertas baking

  3. Siapkan mangkok, masukan bahan kering = terigu, garam, baking soda, baking powder, susu bubuk

  4. Aduk jadi 1 oatmeal dan kismis, sisihkan

  5. Siapkan mangkuk mixer, masukan mentega & gula, kocok dengan speed rendah hingga tercampur baik

  6. Naikan speed menjadi tinggi, kocok hingga terbentuk adonan yang lembut mengembang & pucat

  7. Masukan telur, kocok dengan speed tinggi hingga tercamput rata, matikan mixer

  8. Masukan tepung terigu dengan cara diayak langsung di atas adonan mentega, aduk dengan spatula dengan gerakan lembit tapi cepat hingga tercampur dengan baik, JANGAN OVER MIXING (karena jika over mixing adonan bisa menjadi bantet)

  9. Masilan campurang oat, aduk hingga tercampur dengan baik

  10. Ambil 1 sendok adonan, bentuk bulat dengan bantuan sendok lainnya. Letakan di loyang, beri jarak antar adonan, karena kue akan melebar

  11. Panggang kurang lebih 25 menit, sampai permukaan kue mengeras, kecoklatan


Bahan-bahan :

  1. 90 gr terigu pro rendah/sedang
  2. 1/2 sdt garam
  3. 1/4 sdt baking powder
  4. 1/4 sdt baking soda
  5. 120 gr butter margarin
  6. 50 gr light brown sugar
  7. 50 gr gula pasir
  8. 1 sdt vanila bubuk
  9. 1 sdm susuk dancow bubuk
  10. 1 btr telur
  11. 180 gr quick oatmeal
  12. 100 gr kismis

Resep-resep Terkait

Donat super fluffy

Donat super fluffy

Mie goreng birthday

Mie goreng birthday

Sayur asem gurih

Sayur asem gurih

Mie ayam ala abang2

Mie ayam ala abang2

Cheese koroke kroket

Cheese koroke kroket

Sagu keju lumer chessy

Sagu keju lumer chessy

Tahu lima rasa ala tawan

Tahu lima rasa ala tawan

Fusili goreng ala lek gino

Fusili goreng ala lek gino