Kue Lumpur Makaroni (gluten free & dairy free)

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Kue Lumpur Makaroni (gluten free & dairy free) yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef erika rhn.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 25 Mei 2022

Cara Memasak Kue Lumpur Makaroni (gluten free & dairy free):

  1. Didihkan air, masukkan makaroni. Masukkan sedikit garam & minyak. Rebus makaroni sampai matang. Bila sudah matang, tiriskan & sisihkan.

    Kue Lumpur Makaroni (gluten free & dairy free) langkah memasak 1 foto Kue Lumpur Makaroni (gluten free & dairy free) langkah memasak 1 foto
  2. Campur tepung beras, tepung tapioka & tepung maizena. Campur telur yg sudah dikocok dengan santan, aduk rata. Tambahkan kentang halus (sy skip).

    Kue Lumpur Makaroni (gluten free & dairy free) langkah memasak 2 foto Kue Lumpur Makaroni (gluten free & dairy free) langkah memasak 2 foto
  3. Tuang campuran santan & telur ke dalam tepung, aduk rata sampai tidak ada gumpalan. Beri garam & lada. Masukkan wortel, seledri & oregano (sy skip).

    Kue Lumpur Makaroni (gluten free & dairy free) langkah memasak 3 foto Kue Lumpur Makaroni (gluten free & dairy free) langkah memasak 3 foto Kue Lumpur Makaroni (gluten free & dairy free) langkah memasak 3 foto
  4. Oles cetakan kue lumpur dengan mentega atau minyak. Panaskan cetakan kue lumpur. Tuang 1 sendok sayur adonan ke dalam cetakan. Tunggu sebentar lalu masukkan makaroni. Masak hingga matang.

    Kue Lumpur Makaroni (gluten free & dairy free) langkah memasak 4 foto Kue Lumpur Makaroni (gluten free & dairy free) langkah memasak 4 foto Kue Lumpur Makaroni (gluten free & dairy free) langkah memasak 4 foto
  5. Sajikan hangat.

    Kue Lumpur Makaroni (gluten free & dairy free) langkah memasak 5 foto

Bahan-bahan :

  1. 50 gr makaroni (sy pakai makaroni gluten free)
  2. 90 gr tepung beras
  3. 30 gr tepung tapioka
  4. 30 gr tepung maizena
  5. 1 butir telur, kocok lepas
  6. 400 ml santan kekentalan sedang (sy 200 ml santan + 200 ml air)
  7. Garam
  8. Lada
  9. 1 buah wortel, parut atau iris kotak2 kecil (sy 1/4)
  10. 50 gr kentang, kukus & haluskan (sy skip)
  11. 1 batang seledri, iris halus
  12. 1 sdt oregano sesuai selera (sy skip)

Resep-resep Terkait

Bolu Nanas gluten free

Bolu Nanas gluten free

Corn Silk Tea Teh Rambut Jagung

Corn Silk Tea Teh Rambut Jagung

Martabak Telur Rumahan

Martabak Telur Rumahan

Buttercream Lembut Tanpa Mentega Putih

Buttercream Lembut Tanpa Mentega Putih

Dates steam cake/ Bolu kukus Kurma

Dates steam cake/ Bolu kukus Kurma

Pempek Putih Telur

Pempek Putih Telur

Pempek Santan Gurih

Pempek Santan Gurih

Milo Chocochips Biscuites

Milo Chocochips Biscuites