Kolak Biji salak kuah pandan

Kupas ubi cuci bersih,potong potong cuci lg lalu kukus sampai matang.haluskan....

Tambahkan tepung sagu,aduk hingga tercampur rata.pulung/bulatkan sampai habis semua(ukuran disesuaikan selera ya bun)

Didihkan air,gula merah dan daun pandan setelah mendidih masukan bulatan ubi td & gula pasir masak hingga matang(kalo bulatan ubi sudah mengapung semua tandanya sudah matang)

Bahan saus : daun pandan potong2 blender dengan sebagian santan,saring....kemudian masak dengan sisa santan dan garam sampai mendidik sambil diaduk.

Sajikan biji salak dengan disiram saus pandan