Kari/kare ayam

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Kari/kare ayam yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef @Aniezafa13.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 22 Mei 2022

Cara Memasak Kari/kare ayam:

  1. Cuci ayam yg sudah dipotong sampe bersih,lalu kupas wortel dan kentang potong sesuai selera

    Kari/kare ayam langkah memasak 1 foto Kari/kare ayam langkah memasak 1 foto
  2. Giling bumbu halus, lalu oseng sampe wangi, lalu masukan bumbu sachet indofood kare ayam, dan lengkuas, serai, daun salam daun jeruk, aduk2 hingga wangi lalu masukan ayam aduk sampe rata, setelah rata masukan air,

    Kari/kare ayam langkah memasak 2 foto Kari/kare ayam langkah memasak 2 foto Kari/kare ayam langkah memasak 2 foto
  3. Setelah masukan air aduk kembali hingga rata dan ayam bener2 terendam supaya ayamnya empuk, setelah 10 menit mendidih masukan kara aduk2 biarkan sampe ayam matang dan kuah mengental kurleb 1/2 jam sampe bener2 mengental dan matang, beri smua penyedap, jika kematangan sudah pas, icip2 rasa, lalu taburkan bawang goreng, selamat menikmati

    Kari/kare ayam langkah memasak 3 foto Kari/kare ayam langkah memasak 3 foto

Bahan-bahan :

  1. 1 kg ayam
  2. 1 bks bumbu indofood kare ayam
  3. 1 sachet kara
  4. 3 wortel potong dadu aja
  5. 4 kentang potong kecil
  6. bumbu halus
  7. 3 bamet
  8. 2 bawang putih
  9. 2 kemiri
  10. 5 cabe merah
  11. 10 cabe rawit
  12. 1/2 buah pala
  13. bumbu kasar
  14. 1 ruas lengkuas
  15. 1 serai
  16. 3 daun salam
  17. 2 daun jeruk
  18. 1 bks masako ayam
  19. 1 sdt micin
  20. 4 gelas air(sampe ayam terendam)
  21. bumbu pelengkap
  22. 5 bawang merah dan bawang putih (goreng sampe kecokelatan)

Resep-resep Terkait

Jaddah / uli

Jaddah / uli

Resep ultimate jsr by zaidulakbar resep promil

Resep ultimate jsr by zaidulakbar resep promil

Sambal ikan asin peda

Sambal ikan asin peda

Buncis goreng

Buncis goreng

Santan labu siam telor rebus

Santan labu siam telor rebus

Tumis sambel kikil lumay

Tumis sambel kikil lumay

Sawi pahit

Sawi pahit

Sambal tongkol suwir

Sambal tongkol suwir