Tahu kari / opor tahu

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Tahu kari / opor tahu yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Rikania Andryani.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 15 Mei 2021

Cara Memasak Tahu kari / opor tahu:

  1. Goreng tahu terlebih dahulu.

  2. Panaskan minyak untuk menumis. Masukkan bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk. Tumis hingga matang. Masukkan air, aduk hingga mendidih. Tuang santan, aduk hingga mendidih. Masukkan garam, gula, penyedap rasa secukupnya, cabai rawit merah. Aduk.

  3. Masukkan tahu yang telah digoreng tadi. Aduk hingga kuah mengental. Angkat.

  4. Tahu kari siap disantap.

    Tahu kari / opor tahu langkah memasak 4 foto

Bahan-bahan :

  1. 8 buah Tahu kuning potong nyamping (lebih juga boleh)
  2. 2 batang serai
  3. 4 lbr daun salam
  4. 4 lbr daun jeruk
  5. Cabai rawit merah (opsional)
  6. 1 bgks santan bumas/ sun kara
  7. secukupnya Air
  8. secukupnya Gula
  9. secukupnya Garam
  10. secukupnya Penyedap rasa
  11. Bahan halus
  12. 8 siung bawang merah
  13. 2 siung bawang putih
  14. 1 ruas kunyit
  15. 2 buah kemiri

Resep-resep Terkait

Rolade saus lada hitam

Rolade saus lada hitam

Beef teriyaki ala hokben

Beef teriyaki ala hokben

Ayam goreng cabe hijau

Ayam goreng cabe hijau

Chicken Popcorn Asam Manis

Chicken Popcorn Asam Manis

Pisang panggang teflon

Pisang panggang teflon

Mie tek tek

Mie tek tek

Telor Balado

Telor Balado

Kroket daging Jepang

Kroket daging Jepang