Apem gula palem

Campur tepung beras, tepung cakra dan fermipan. Siapkan gula palem. Campur gula palem dengan 200 ml santan dan daun pandan.

Masak sampai mendidih, setelah mendidih matikan api lalu dinginkan. Setelah dingin, masukkan ke dalam tepung, aduk sampai tercampur rata, kemudian tutup dengan serbet dan diamkan selama 30 menit. Setelah 30 menit, aduk perlahan adonannya

Siapkan cetakan yang sudah dioles minyak lalu tuang adonan hampir penuh. Disihkan air dalam kukusan lalu kukus selama 15 menit. Kue apem gula palemnya audah matang.

Keluarkan dari cetakan dan sajikan