21.Coffee Oat Cookies

Siapkan semua bahannya. Panaskan oven pada suhu 160 derajat.

Mixer butter dan gula hingga larut.

Tambahkan kopi, setelah rata masukkan telur satu per satu asal rata saja.

Campurkan semua bahan kering kecuali Oat. Saring jika perlu dan aduk rata.

Masukkan bahan kering ke adonan butter dan gula. Gunakan spatula. Tuangkan oat dan aduk asal rata.

Masukkan chocochips, aduk sebentar.

Siapkan loyang, tuangkan adonan 2 sdm, bentuk bulat dan tekan dengan garpu. Beri topping almond slice.

Panggang selama sekitar 20 menit. Tunggu dingin sebelum disimpan dalam wadah tertutup.