Ayam paniki

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Ayam paniki yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef koleksiresepsj.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 12 Mei 2021

Cara Memasak Ayam paniki:

  1. Campur semua bahan marinasi, aduk rata dan diamkan 1 jam, kemudian goreng sampai kecokelatan (tidak perlu sampai kering). Angkat dan tiriskan.

    Ayam paniki langkah memasak 1 foto Ayam paniki langkah memasak 1 foto
  2. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk sampai harum.

    Ayam paniki langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan santan, ayam, dan kaldu ayam bubuk, masak sampai santan mengering sambil sesekali di aduk. (Tambah garam dan gula pasir jika perlu) Koreksi rasa dan angkat.

    Ayam paniki langkah memasak 3 foto

Bahan-bahan :

  1. Bahan marinasi:
  2. 1/2 ekor ayam, potong potong
  3. 1 SDT garam
  4. 1 SDT jahe bubuk
  5. Kaldu ayam bubuk
  6. Bahan:
  7. 400 ml santan dari 1/2 bagian kelapa parut
  8. 2 lembar daun jeruk purut
  9. 1 buah serai, geprek
  10. Kaldu ayam bubuk
  11. Bumbu halus (blender jadi 1):
  12. 5 butir bawang merah
  13. 1 butir bawang putih
  14. 2 butir kemiri, sangrai
  15. 1 cm kunyit
  16. 1 cm jahe
  17. 1 buah cabe merah keriting
  18. sesuai selera Cabe rawit
  19. 3 SDM minyak goreng

Resep-resep Terkait

Sambal ikan asin

Sambal ikan asin

Jamur tiram tumis cabe hijau

Jamur tiram tumis cabe hijau

Onde onde ramadan

Onde onde ramadan

Kepiting saus padang

Kepiting saus padang

ES Alpukat ala Kopyor

ES Alpukat ala Kopyor

Kulit ikan crispy goreng

Kulit ikan crispy goreng

Ayam paniki

Ayam paniki

CHICKEN LOLLY stik ayam

CHICKEN LOLLY stik ayam