Dadar Jagung Kampung / Bakwan Jagung

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Dadar Jagung Kampung / Bakwan Jagung yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Nia Syifa.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 19 Juli 2021

Cara Memasak Dadar Jagung Kampung / Bakwan Jagung:

  1. Siapkan wadah..masukkan biji jagung yang sudah di uleg/diblender,bumbu halus,telur,tepung terigu, tepung beras dan irisan daun bawang/kucai..aduk rata,sisihkan.

  2. Panaskan minyak goreng, ambil sesendok adonan jagung tadi,lakukan hingga adonan habis dan goreng hingga kuning keemasan.

  3. Dadar jagung ala saya siap disajikan..cocok sebagai lauk pauk pendamping sayur bayam loh..

    Dadar Jagung Kampung / Bakwan Jagung langkah memasak 3 foto
  4. Eeehh..dicemilpun juga enak,apalagi pas anget-anget..haduhh gak jadi dibuat lauk makan dong..Hhehehe kalo ada yg suka pedes bisa nih ditambahkan cabe dalam bumbu halusnya,makin enak..nah kali ini saya sengaja bikin yang tanpa cabe karena si kecil juga syukak nih ngemilnya..

    Dadar Jagung Kampung / Bakwan Jagung langkah memasak 4 foto

Bahan-bahan :

  1. 5 Buah Jagung Biasa Pilih yang masih muda/Bukan jagung manis ya (di serut bijinya kemudian di uleg kasar/di blender kasar)
  2. 2 Butir Telur
  3. 100 gr Tepung Terigu
  4. 3 sdm Tepung Beras
  5. Secukupnya Daun Bawang/Kucai
  6. Secukupnya Minyak goreng
  7. Bumbu Halus ::
  8. 3 Siung Bawang Putih
  9. 4 Siung Bawang Merah
  10. 3 cm Temu Kunci
  11. 1/2 sdt Kaldu Bubuk
  12. 1/3 sdt Lada bubuk
  13. Secukupnya Garam
  14. Secukupnya Gula Pasir

Resep-resep Terkait

Gulai Ayam Campur

Gulai Ayam Campur

Gaguduh Tiwadak Cempedak Goreng

Gaguduh Tiwadak Cempedak Goreng

Bakwan Jagung Wortel

Bakwan Jagung Wortel

Kue Kering Coklat

Kue Kering Coklat

Cilok Kuah

Cilok Kuah

Capcay Kuah

Capcay Kuah

Nasgor Pete

Nasgor Pete

Puding ubi kuning bandung_recookLeniDenyra

Puding ubi kuning bandung_recookLeniDenyra