Kolak Ubi Kuning

Kolak Ubi Kuning

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Kolak Ubi Kuning yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Shakira_Kitchen.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 9 Mei 2023

Cara Memasak Kolak Ubi Kuning:

  1. Kupas ubi kuning,potong dadu & cuci bersih.
    Rebus air,setelah air mendidih masukan ubi kuning & daun pandan.Rebus hingga ubi kuning 1/2 matang.

  2. Setelah ubi 1/2 matang masukan santan cair,gula jawa,gula pasir & garam,aduk rata.Masukan santan kental,aduk rata & koreksi rasa(gunakan api kecil & sambil terus di aduk,agar santan tdk pecah)
    Masak hingga ubi matang/empuk,matikan api.

  3. NOTED:
    ~Ubi kuning dapat diganti dengan ubi ungu/putih
    ~Selain ubi kuning,dapat di tambah kolang kaling
    ~Jumlah gula sesuaikan dengan selera masing2
    ~Gula pasir dapat diskip

Bahan-bahan :

  1. 350 gram ubi kuning
  2. 500 ml santan kental
  3. 200 ml santan cair
  4. 1 sdt garam
  5. 200 gram gula jawa
  6. 5 sdm gula pasir
  7. 3 lembar daun pandan,ikat simpul
  8. secukupnya Air

Resep-resep Terkait

Nasi Goreng Tuna

Nasi Goreng Tuna

Tumis Sayur Campur

Tumis Sayur Campur

Bakwan Jagung seninsemangat

Bakwan Jagung seninsemangat

Daba Turky

Daba Turky

Ikan Goreng

Ikan Goreng

Nasi Gurih

Nasi Gurih

Roti Tawar Panggang

Roti Tawar Panggang

Balado Telur

Balado Telur