Dadar Jagung / Bakwan Jagung

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Dadar Jagung / Bakwan Jagung yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika".

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 14 Mei 2022

Cara Memasak Dadar Jagung / Bakwan Jagung:

  1. Ulek kasar jagung, masukkan ke wadah

    Dadar Jagung / Bakwan Jagung langkah memasak 1 foto Dadar Jagung / Bakwan Jagung langkah memasak 1 foto Dadar Jagung / Bakwan Jagung langkah memasak 1 foto
  2. Masukkan daun bawang, seledri, tepung beras, tepung terigu dan bumbu halus, aduk merata, apabila kekentalan ingin ditambahkan bisa diberikan air secukupnya dan tepung secukupnya. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Tes rasa

    Dadar Jagung / Bakwan Jagung langkah memasak 2 foto Dadar Jagung / Bakwan Jagung langkah memasak 2 foto
  3. Goreng per 2 sendok makan perlahan dengan minyak panas dan banyak agar renyah (biasanya 1 wajan bisa 4-5 buah bakwan) tiriskan hingga minyak turun semua

    Dadar Jagung / Bakwan Jagung langkah memasak 3 foto Dadar Jagung / Bakwan Jagung langkah memasak 3 foto Dadar Jagung / Bakwan Jagung langkah memasak 3 foto

Bahan-bahan :

  1. 2 buah jagung manis, serut
  2. 1 sdm tepung beras
  3. 4 sdm tepung terigu (jika kurang bisa ditambah)
  4. 2 batang daun bawang, rajang halus
  5. 2 batang seledri, rajang halus (sy ngga pakai)
  6. Secukupnya garam
  7. Secukupnya gula pasir
  8. Secukupnya kaldu bubuk
  9. Secukupnya air
  10. Bumbu halus :
  11. 8 siung bawang merah
  12. 4 siung bawang putih
  13. 7 buah cabe besar

Resep-resep Terkait

Bubur Ketan Hitam Versi Ketan Hitam Sosoh

Bubur Ketan Hitam Versi Ketan Hitam Sosoh

Pempek Santan Gurih

Pempek Santan Gurih

Pudding Kribo

Pudding Kribo

Kuah Cuko

Kuah Cuko

Dalgona Cadbury

Dalgona Cadbury

Roti Unyil no knead

Roti Unyil no knead

Strawberry Tumbprint Cookies

Strawberry Tumbprint Cookies

Pempek Ayam

Pempek Ayam