Opor Ayam dan Tahu Kuah Kuning

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Opor Ayam dan Tahu Kuah Kuning yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika".

Persiapan

Beberapa Menit

Waktu Memasak

Beberapa Menit

Penyajian

Beberapa Porsi

Dikirim oleh: Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika"

pada : 30 April 2023

Cara Memasak Opor Ayam dan Tahu Kuah Kuning:

Didihkan air,rebus ayam sebentar (sampai berubah warna saja),angkat & tiriskan.
Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai matang & harum,masukkan serai,daun salam,daun jeruk & lengkuas,aduk rata. (sy ngga pakai sereh)
Kemudian beri air secukupnya
Saya pindahkan ke panci, lalu ayam,aduk. Beri air,bumbui garam & gula,masak sampai mendidih & ayam empuk
Lalu masukkan tahu & santan instan,aduk & masak kembali sampai mendidih. Jangan lupa cek rasanya yaa.
Jika sudah pas semua, angkat & sajikan dengan taburan bawang merah goreng