Wortel parut kasar,sosis kerat jd 6(1 buah sosis potong jd 4)
Tumis bumbu yg dihaluskan sampai harum,masukan wortel beri sedikit air.masak sampai air habis lalu angkat.
Campur tahu,wortel,1 butir telur,penyedap lalu aduk rata.tuang di cetakan talam tancapkan sosis di tengahnya....lalu kukus 15 menit.
Stelah dingin celupkan di bahan pelapis lalu goreng sampai matang.
Note: sosis kerat 3 jd 6 bagian tp jangan sampai putusini foto dah mlm ditambah sisan arisan td yg gorengnya terlalu kecoklatan karna sambil nyuci piring(jangan ditiru ya)boleh pk daun bawang kalo sukasaya gk pk karna gk pd suka daun bawangparut wortel'a pk yg ky gini.
