Kupas & potong2 buah naga, blender sampai halus.
Lapisan merah : campur buah naga yg sudah diblender dengan bubuk jelly plain, air & gula pasir di dalam panci. Nyalakan kompor, aduk rata sambil tes rasanya. Masak sampai mendidih sambil terus diaduk. Bila sudah mendidih, aduk sebentar & matikan kompor. Tunggu sebentar sampai uap panasnya hilang.
Tuang lapisan merah ke dalam cetakan. Masukkan setengah saja ya. Tunggu sampai set dulu.
Lapisan susu: campur bubuk jelly plain, susu cair plain, vanilla & gula pasir di dalam panci. Nyalakan kompor, aduk rata sambil tes rasanya. Masak sampai mendidih sambil terus diaduk. Bila sudah mendidih, aduk sebentar lalu matikan kompor. Tunggu sebentar sampai uapnya hilang.
Tuang lapisan susu diatas lapisan merah yg sudah set. Tuang sampai penuh. Tunggu sampai set. Setelah puding tidak panas, dinginkan dalam kulkas. Beri hiasan potongan buah naga sesuai selera.
