Topo Earthquake Map Cake

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Topo Earthquake Map Cake yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Cecilia Priska.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 2 Mei 2022

Cara Memasak Topo Earthquake Map Cake:

  1. Siapkan bahan yang akan digunakan untuk memudahkan memasak.

    Topo Earthquake Map Cake langkah memasak 1 foto
  2. Mixer butter dan gula pasir hingga creamy terlebih dahulu. Kemudian masukkan satu demi persatu telur aduk dengan jeda 1 menit tiap telur hingga tercampur rata.

    Topo Earthquake Map Cake langkah memasak 2 foto Topo Earthquake Map Cake langkah memasak 2 foto
  3. Tambahkan setengah campuran tepung terigu dan baking powder, aduk kembali hingga rata. Masukkan susu dan sisa tepung, aduk kembali.

  4. Siapkan loyang ukuran diameter 20 cm yang sudah diolesi butter dan ditaburi dengan sedikit tepung. Sisihkan.

    Topo Earthquake Map Cake langkah memasak 4 foto
  5. Masukkan sedikit adonan kedalam loyang, ratakan (agak bergelombang saja ya). Taburi dengan campuran bubuk coklat dan kopi.

    Topo Earthquake Map Cake langkah memasak 5 foto
  6. Pisahkan sedikit adonan dan beri secukupnya meses warna-warni, lalu tuang perlahan kedalam loyang. Taburi kembali dengan campuran bubuk coklat dan kopi.

    Topo Earthquake Map Cake langkah memasak 6 foto Topo Earthquake Map Cake langkah memasak 6 foto
  7. Ambil sedikit adonan lagi dan beri sedikit pewarna makanan, aduk rata. Aku pakai 3 tetes warna biru dan 3 tetes warna kuning. Masukkan kedalam loyang secara perlahan ya. Taburi lagi dengan bubuk coklat dan kopinya.

    Topo Earthquake Map Cake langkah memasak 7 foto Topo Earthquake Map Cake langkah memasak 7 foto
  8. Terakhir, masukkan sisa adonan kedalam loyang dan ratakan. Sebelum dimasukkan ke dalam oven hentakkan dengan perlahan loyang agar gelembung udara yang terperangkap dalam adonan keluar.

    Topo Earthquake Map Cake langkah memasak 8 foto
  9. Oven adonan selama kurang lebih 1 jam dengan api kecil, sebelumnya oven tangkring dipanaskan terlebih dahulu selama 10 menit dengan api sedang.

    Topo Earthquake Map Cake langkah memasak 9 foto
  10. Cek kematangan dengan tusuk gigi yang kering saat keluar dari adonan. Angkat, dinginkan dan keluarkan dari loyang. Siap dipotong dan dihidangkan. Selamat mencoba ya...^^

    Topo Earthquake Map Cake langkah memasak 10 foto Topo Earthquake Map Cake langkah memasak 10 foto Topo Earthquake Map Cake langkah memasak 10 foto

Bahan-bahan :

  1. 250 g Butter
  2. 250 g Gula pasir
  3. 300 g Tepung terigu
  4. 130 g Susu UHT plain
  5. 5 butir Telur ayam
  6. 1 sdt Baking powder
  7. 1 sachet minuman coklat Chocolatos
  8. 1 sachet minuman kopi GoodDay
  9. Secukupnya meses warna-warni
  10. Secukupnya pewarna makanan

Resep-resep Terkait

Udang Goreng Saus Tiram

Udang Goreng Saus Tiram

Hati Ampela Ayam Cabai Hijau

Hati Ampela Ayam Cabai Hijau

Roti Panggang Abon

Roti Panggang Abon

Ikan Kembung Panggang Kuning

Ikan Kembung Panggang Kuning

Marie Wijen

Marie Wijen

Telor Dadar Bayam alaPratiwi

Telor Dadar Bayam alaPratiwi

Rainbow Oreo Cake

Rainbow Oreo Cake

Orek Tempe alaPratiwi

Orek Tempe alaPratiwi