Lumpia Isian Pastel Sayur ala Acchiasri

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Lumpia Isian Pastel Sayur ala Acchiasri yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika".

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 5 Mei 2022

Cara Memasak Lumpia Isian Pastel Sayur ala Acchiasri:

  1. Haluskan bumbu halus, kemudian tumis hingga wangi.

    Lumpia Isian Pastel Sayur ala Acchiasri langkah memasak 1 foto Lumpia Isian Pastel Sayur ala Acchiasri langkah memasak 1 foto Lumpia Isian Pastel Sayur ala Acchiasri langkah memasak 1 foto
  2. Masukkan wortel dan kentang. Tambahkan air, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Koreksi rasa

    Lumpia Isian Pastel Sayur ala Acchiasri langkah memasak 2 foto Lumpia Isian Pastel Sayur ala Acchiasri langkah memasak 2 foto Lumpia Isian Pastel Sayur ala Acchiasri langkah memasak 2 foto
  3. Tungggu hingga air menyusut. Tambahkan seledri, aduk sebentar. Angkat dan hilangkan uap panas.(saya ngga pakai daun seledri)

    Lumpia Isian Pastel Sayur ala Acchiasri langkah memasak 3 foto
  4. Masukkan isian ke kulit lumpia dan keju, bentuk seperti membentuk risol. Lakukan sampai habis Goreng hingga matang.

    Lumpia Isian Pastel Sayur ala Acchiasri langkah memasak 4 foto Lumpia Isian Pastel Sayur ala Acchiasri langkah memasak 4 foto
  5. Kemudian goreng hingga matang, angkat, tiriskan dan siap disajikan

    Lumpia Isian Pastel Sayur ala Acchiasri langkah memasak 5 foto Lumpia Isian Pastel Sayur ala Acchiasri langkah memasak 5 foto Lumpia Isian Pastel Sayur ala Acchiasri langkah memasak 5 foto

Bahan-bahan :

  1. 15 lembar kulit lumpia
  2. 2 buah wortel (potong dadu)
  3. 1 buah kentang (potong dadu)
  4. Secukupnya daun seledri (me: skip)
  5. Secukupnya garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk
  6. Bumbu halus
  7. 4 siung bawang merah
  8. 2 siung bawang putih
  9. Tambahan dari saya :
  10. Keju ceddar

Resep-resep Terkait

Rainbow Bread Pudding

Rainbow Bread Pudding

Dalgona Coffee

Dalgona Coffee

Roti Panggang Simple

Roti Panggang Simple

Perkedel Oncom ala Arni

Perkedel Oncom ala Arni

Chicken Shihlin / Crispy Chicken ala Thailand

Chicken Shihlin / Crispy Chicken ala Thailand

Nasi Gila

Nasi Gila

Pisang Bolen Puff Pastry

Pisang Bolen Puff Pastry

Tumis Kacang Panjang Tempe

Tumis Kacang Panjang Tempe