Ekado

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Ekado yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Trienza Ririn.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 29 April 2022

Cara Memasak Ekado:

  1. Parut wortel, rebus telur puyuh kupas cangkangnya

    Ekado langkah memasak 1 foto Ekado langkah memasak 1 foto
  2. Siapkan udang kupas dan ayam filet

    Ekado langkah memasak 2 foto
  3. Iris halus bawang putih

    Ekado langkah memasak 3 foto Ekado langkah memasak 3 foto
  4. Blender ayam filet udang dan bawang putih, lalu tambahkan kocokan telur garam dan minyak wijen

    Ekado langkah memasak 4 foto Ekado langkah memasak 4 foto
  5. MAsukkan wortel parut lalu lanjutkan blender

    Ekado langkah memasak 5 foto
  6. Tambahkan tepung tapioka aduk rata

    Ekado langkah memasak 6 foto
  7. Siapkan kulit tahu lalu potong ukuran 12x12

    Ekado langkah memasak 7 foto Ekado langkah memasak 7 foto
  8. Timbang adonan sebesar 25 gr selipkan telur puyuh bungkus dan ikat dengan benang. Lakukan hingga adonan habis

    Ekado langkah memasak 8 foto Ekado langkah memasak 8 foto Ekado langkah memasak 8 foto
  9. LALu kukus selama 15 menit

    Ekado langkah memasak 9 foto

Bahan-bahan :

  1. 100 gr udang kupas
  2. 50 gr wortel parut halus
  3. 200 gr Ayam filet
  4. 10 gr bawang putih
  5. 1 butir telur
  6. 25 gr tepung tapioka
  7. 5 ml/ 1 sdt minyak wijen
  8. 1/2 sdt garam
  9. 15 butir telur puyuh
  10. 15 buah kulit tahu potong ukuran 12x12

Resep-resep Terkait

Sop Sayuran Paling Gampang

Sop Sayuran Paling Gampang

Roti coklat krim moka

Roti coklat krim moka

Wedang Jahe

Wedang Jahe

Acar Kuning

Acar Kuning

Lekker holland harum butter

Lekker holland harum butter

Bolu Santan Ketan Hitam

Bolu Santan Ketan Hitam

Bakpao isi ayam

Bakpao isi ayam

Chicken Katsu NdesO

Chicken Katsu NdesO