Lemon yoghurt cake

Siapkan loyang, olesi dengan olesan loyang atau margarin kmd taburi terigu tipis2.

Kocok telur dan gula sampai mengembang.

Turunkan kecepatan mikser menjadi sedang.Masukan garam dan gula lemon.Biarkan tercampur rata.

Lalu masuk minyak goreng. Kocok lagi.

Tambahkan yoghurt, sambil terus dikocok.menyusul air perasan lemon.

Terakhir, masukan terigu yg sudah tercampur dengan Baking powder.Kocok sampai benar2 homogen.Lalu matikan mikser.Tuang adonan ke dalam loyang

Panggang di oven yg sudah dipanaskan sebelumnya, 160C selama kurang lebih 60 menit