Kwetiau/mietiau goreng

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Kwetiau/mietiau goreng yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef azkafairuz (dapurhits).

Persiapan

Beberapa Menit

Waktu Memasak

Beberapa Menit

Penyajian

Beberapa Porsi

Dikirim oleh: azkafairuz (dapurhits)

pada : 7 Mei 2022

Cara Memasak Kwetiau/mietiau goreng:

Siapkan semua bahan. ulek bumbu halus
Tumis bumbu halus hingga bnr2 matang dan wangi. kmd masukkan telur. aduk2 masukkan bumbu saus dan kecap.
Kmd masukkan irisan kubis aduk sbntr masukkan sedikit aja air. tunggu sbntr hingga kubis matang. kmd masukkan mietiau. bumbui gula garam dan kecap manis. aduk rata+masukkan daun bawang. cek rasa
Jika sdh cukup. matikan api dan sajikan..

Bahan-bahan :

1/2 bks mietiau basah/pake kering bs
2 butir telur
1 helai daun bawang
secukupnya kubis/ sayuran yg lain (sesuaikan selera)
secukupnya bakso/sosis (saya skip krn pas kosong)
bumbu halus:
1/2 sdt merica butiran/bubuk juga bisa
1 buah cabe merah
1 buah cabe rawit merah
2 siung bawang putih
3 siung bawang merah
2 butir kemiri,sangrai
bumbu saus:
1 sdm saus tomat
1 sdm saus sambal
1/2 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
2-3 sdm kecap manis
1 sdm minyak wijen (optional)
1 sdt kaldu bubuk/jamur
1 sdt garam dan 1/2 sdt gula pasir (di icip dulu bs ditambah)
secukupnya minyak utk menumis
secukupnya air matang (sedikit aja)

Resep-resep Terkait

day Kacang Disco

day Kacang Disco

Kerupuk Nasi

Kerupuk Nasi

Donat tanpa telur susu

Donat tanpa telur susu

day Kikil towel telur masak kecap

day Kikil towel telur masak kecap

Martabak Tahu

Martabak Tahu

Tumis Tempe Leunca

Tumis Tempe Leunca

Ayam tepung kriuk

Ayam tepung kriuk

Cumi Asin Lombok Brambang

Cumi Asin Lombok Brambang