Sambal mangga

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Sambal mangga yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef koleksiresepsj.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 19 April 2021

Cara Memasak Sambal mangga:

  1. Panaskan minyak, goreng terasi, angkat

  2. Tumbuk: terasi, cabe merah keriting, cabe rawit, garam, gula jawa, kaldu ayam bubuk. Kemudian tuang minyak bekas menggoreng terasi. Aduk rata.

  3. Campur dan aduk rata sambal dan mangga. Enjoy!


Bahan-bahan :

  1. 300 gr daging buah mangga, potong korek api
  2. 1 blok terasi udang (saya pakai merk ABC)
  3. 2 SDM minyak goreng
  4. 5 buah cabe merah keriting
  5. 10 buah cabe rawit merah
  6. 1/2 SDT garam
  7. 15 gr gula jawa
  8. 1/4 SDT kaldu ayam bubuk

Resep-resep Terkait

Kangkung cah ebi

Kangkung cah ebi

Tahu goreng tumis daging giling

Tahu goreng tumis daging giling

Tumpu Banda kue durian / durian cake

Tumpu Banda kue durian / durian cake

Cumi saus bangkok

Cumi saus bangkok

Homemade Mini Pizza

Homemade Mini Pizza

Pukis keju

Pukis keju

Ayam paniki

Ayam paniki

Steamed fish ikan tim

Steamed fish ikan tim