Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Nutar / Nutella Tart yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika".
Kocok butter, margarin, gula halus dan vanilli bubuk dengan mixer sampai mengembang sekitar 2menit
Turunkan kecepatan hingga ke speed paling rendah, masukan kuning telur. Aduk rata
Masukan campuran tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk bertahap sampai tercampur rata menggunakan spatula. (dan adonan siap digunakan)
Ambil secukupnya adonan. Kemudian bulatkan dan tekan tengahnya menggunakan ujung jari, lalu susun di loyang yg sudah dialasi kertas baking. Lakukan sampai adonan habis
Setelah adonan selesai di bentuk, panggang di oven bersuhu 150C selama 15 menit (sebelumnya oven di panaskan terlebih dahulu)
Kemudian setelah 15menit, keluarkan dari oven, tunggu uap panas hilang lalu oles dengan olesan dan semprot tengahnya dengan nutella (sy menggunakan piping bag)
Panggang kembali selama 15menit dengan suhu 140C sampai berwarna keemasan. Angkat, tunggu di dingin dan siap dimasukan ke dalam toples
Bahan-bahan :
150 gr salted butter
100 gr margarin
90 gr gula halus, ayak
250 gr tepung terigu protein rendah, ayak
150 gr tepung maizena, ayak
100 gr susu bubuk full cream
3 butir kuning telur
1/4 sdt vanilli bubuk (optional)
Filling :
Nutella
Olesan
Kuning telur, aduk rata
Resep-resep Terkait
Nasi Telur Gulung / Rice Tamagoyaki ala Shelly
Bolu Gulung Pandan Kukus
Tips Menyimpan Toge di dalam kulkas
Curry Puff Aka Pastel Singapura Aka Karipap Pusing