Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Marmer Cake Labu Kuning yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Dapur Dien.
Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi
Dikirim oleh: Dapur Dien
pada : 10 April 2023
Cara Memasak Marmer Cake Labu Kuning:
Kukus labu kuning kemudian haluskan sisihkan dahulu
Campur terigu, vanili dan baking powder aduk rata sisihkan dahulu dan cairkan margarin tunggu sampai suhu ruang sisihkan dahulu
Kocok telur, gula dan sp dgn kecepatan tinggi selama 10-12 menit sampai mengembang putih berjejak
Kecilkan speed mixer sampai yg paling rendah masukan labu kuning kemudian masukan campuran terigu sedikit demi sedikit mixer asal nyampur aja kemudian matikan mixer
Masukan margarin leleh sedikit demi sedikit aduk balik dgn spatula sampai rata pastikan tdk ada endapan margarine di dasar wadah yg bisa menyebabkan bolu bantat
Ambil sebagian adonan dan beri pasta coklat
Tuang setengah adonan kuning ke loyang tulban beri setengah adonan coklat diatasnya, tuang lagi sisa adonan kuning dan tuang lg sisa adonan coklat diatasnya, buat motif menggunakan sumpit/lidi/garpu
Kukus selama 30 menit pakai api sedang sebelumnya dandang dipanaskan dahulu dan tutup dibks serbet bersih, setelah matang angkat tunggu hangat keluarkan dari loyang
Potong2 sesuai selera, dalamnya lembutt bgt, Selamat mencoba ya