Mixer margarin, butter (sy blue band cake & cookies) & gula sampai lembut. Masukkan telur & pewarna merah tua. Mix asal rata. Matikan mixer.
Masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, coklat bubuk, baking powder & vanilla bubuk. Aduk rata dengan spatula.
Masukkan chocochip & keju (sy skip). Aduk rata.
Oles loyang dengan margarin & panaskan oven dengan suhu 140'. Sy pakai oven tangkring, sesuaikan dengan oven masing2 ya.
Bentuk adonan di atas loyang. Beri topping almond, agak ditekan biar tidak lepas. Panggang selama 30 mnt.
Setelah matang, letakkan cookies diatas cooling rack, biarkan dingin. Masukkan dalam toples bila sudah benar2 dingin.
