Jamur Krispy (mudah praktis)

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Jamur Krispy (mudah praktis) yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Ina Harahap.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 31 Maret 2021

Cara Memasak Jamur Krispy (mudah praktis):

  1. Suwir2 jamur tiram. Cuci bersih. Tiriskan. Sisihkan

    Jamur Krispy (mudah praktis) langkah memasak 1 foto
  2. Siapkan 2 wadah. Masukkan 1/3 bag tepung serbaguna ke salahsatu wadah. Tambahkan secukupnya air sampai menjadi adonan yg agak kental. Jangan terlalu cair. Pakai ilmu kira2 aja ya moms

  3. Dalam wadah lain masukkan sisa tepung serbaguna. Tambahkan tepung beras dan lada hitam bubuk. Aduk rata.

  4. Penyelesaian: masukkan jamur suwir ke adonan basah lalu masukkan ke adonan kering. Aduk2, sambil agak dicubit2 utk dapat efek krispi keritingnya. Tepuk2 sebelum dimasukkan ke wajan.

  5. Panaskan minyak yang cukup banyak hingga jamur bisa terendam pada saat digoreng. Masak diatas api sedang sampai matang kuning kecokelatan. Angkat tiriskan.

  6. Tips supaya jamur goreng tahan kerenyahannya, setelah diangkat tiriskan jamur diatas tissue makan. Jadi minyaknya terserap, lalu dinginkan/hilangkan dulu uap panasnya sebelum disimpan di wadah kedap udara. Insya alloh tahan moms.

    Jamur Krispy (mudah praktis) langkah memasak 6 foto

Bahan-bahan :

  1. 250 gr jamur tiram
  2. 1 bks tepung serbaguna uk sedang (saya: golden krispi)
  3. 3 sdm tepung beras
  4. Secukupnya lada hitam bubuk (jika suka)
  5. Secukupnya air
  6. Secukupnya minyak goreng

Resep-resep Terkait

Puding coktail custard

Puding coktail custard

Ikan mas bakar pakai teflon

Ikan mas bakar pakai teflon

Klepon Ketan Gula Merah no kapur sirih

Klepon Ketan Gula Merah no kapur sirih

Angsio kaki ayam

Angsio kaki ayam

Putri Kaca

Putri Kaca

Sawi Putih cah Ayam

Sawi Putih cah Ayam

Puding Nangka Santan Bubuk

Puding Nangka Santan Bubuk

Stik Tempe krispi

Stik Tempe krispi