Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Sop penuh isian SEGERRR! yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Yoanna salim.
Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi
Dikirim oleh: Yoanna salim
pada : 3 April 2023
Cara Memasak Sop penuh isian SEGERRR!:
Panaskan Wajan/Panci dengan air (gausah banyak) masukkan tulang ayam, masak sampai mendidih, dan keluar kotoran darah, buang airnya dan cuci tulang dengan air mengalir
Panaskan Wajan, tambahkan 2sdm minyak goreng, tumis bumbu uleg, sampai matang, sisihkan
Panaskan Wajan/Panci dengan air (agak banyak dan Panci bersih ya, bukan panci bekas STEP 1, boleh pake panci yang tadi di STEP 1, tapi harus cuci dulu) masukkan bumbu uleg yang sudah di tumis dan tulang ayam/kerongkongan yang sudah di cuci dengan air mengalir, masak sampai tulang mengeluarkan kaldu.
Masukkan kentang dan wortel, masak sampai setengah empuk. Tambahkan kol, masak sampai semua benar2 empuk, tambahkan Garam dan Kaldu Jamur secukupnya sambil di icip dan di aduk sampai rasa yang di inginkan.
Masukkan, baso, sosis, telor puyuh, daun bawang dan seledri, tunggu dan sesekali di aduk 1-2menit (-/+), matikkan kompor. Selamat menikmati! di jamin keluarga dan anakanak pada suka, segeeerrrr
Bahan-bahan :
1 kerongkongan ayam > potong untuk Sop
6-7 pcs Telor Puyuh > Rebus, kupas kulit
5 pcs Sosis Kimbo Serbaguna > cuci, potong seperti yang di display
3 pcs Baso Sapi > cuci, iris
1 pcs Kentang Uk. Besar > cuci, potong kotak
2 pcs Wortel > cuci, potong bulat
1/4 Kol (1 buah yang di bagi 4 bagian)
secukupnya Kaldu Jamur, Garam
2 sdm Minyak goreng (untuk menumis bumbu uleg)
Bumbu Uleg (kalo bisa uleg aja ya, karna harus tekstur yang halus banget)