Ketan urap

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Ketan urap yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef koleksiresepsj.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 2 April 2022

Cara Memasak Ketan urap:

  1. Aduk rata dan kukus bahan unti selama 15 menit, sisihkan.

    Ketan urap langkah memasak 1 foto
  2. Masak dengan api sedang: santan, daun pandan, sereh, daun salam, gula pasir, garam, dan beras ketan. Aduk aduk sampai kering. Lalu kukus sekitar 30 menit.

    Ketan urap langkah memasak 2 foto Ketan urap langkah memasak 2 foto Ketan urap langkah memasak 2 foto
  3. Dinginkan lalu cetak bulat pipih menggunakan plastik/sarung tangan plastik

  4. Sajikan dengan taburan unti kelapa.


Bahan-bahan :

  1. 500 gr beras ketan, cuci, rendam sekitar 2 jam, tiriskan
  2. 400 ml santan dari 1/2 butir kelapa parut
  3. 2 buah sereh geprek
  4. 2 lembar daun salam
  5. 2 lembar daun pandan
  6. 2 SDT gula pasir
  7. 1 SDT garam
  8. Bahan unti:
  9. 100 gr kelapa parut
  10. 2 lembar daun pandan
  11. 1/4 SDT garam

Resep-resep Terkait

Muffin kornet keju

Muffin kornet keju

Telur ceplok saus kecap

Telur ceplok saus kecap

Cumi saus bangkok

Cumi saus bangkok

Timun cah cumi

Timun cah cumi

Ayam goreng tepung kribo

Ayam goreng tepung kribo

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Kroket kentang isi keju

Kroket kentang isi keju

Ketan kuning unti kelapa

Ketan kuning unti kelapa