Penyet Pari Panggang

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Penyet Pari Panggang yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Priska Koes.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 2 April 2022

Cara Memasak Penyet Pari Panggang:

  1. Cuci bersih pari panggang lalu potong-potong dan rebus dengan bumbu ungkepan hingga airnya surut. Kemudian digoreng tidak usah terlalu kering.

    Penyet Pari Panggang langkah memasak 1 foto Penyet Pari Panggang langkah memasak 1 foto Penyet Pari Panggang langkah memasak 1 foto
  2. Siapkan sambal bawang penyetan, ulek kasar saja semua bahan tambahkan garam dan sedikit gula pasir. Goreng sebentar dengan sedikit minyak goreng.

    Penyet Pari Panggang langkah memasak 2 foto Penyet Pari Panggang langkah memasak 2 foto Penyet Pari Panggang langkah memasak 2 foto
  3. Siapkan lalapan dan tahu goreng, tata di piring saji ikan pari panggang yang sudah digoreng penyet sedikit dan beri sambal bawang diatasnya.

    Penyet Pari Panggang langkah memasak 3 foto

Bahan-bahan :

  1. 400 gr pari panggang (iwak pe)
  2. Bumbu ungkep pari :
  3. 4 siung bawang putih (halus)
  4. 1 ruas jari jahe (halus)
  5. 1 sdm ketumbar bubuk
  6. Secukupnya garam
  7. Sedikit gula pasir
  8. 150 ml air
  9. Pelengkap:
  10. Lalapan
  11. Tahu goreng
  12. Sambal bawang penyetan:
  13. 15 bh cabe merah keriting
  14. 10 bh cabe rawit
  15. 5 siung bawang putih (goreng sebentar)
  16. Secukupnya garam
  17. Secukupnya minyak goreng

Resep-resep Terkait

Jus Naga Lemon

Jus Naga Lemon

Nasi Goreng

Nasi Goreng

Sambal Goreng Udang Petai

Sambal Goreng Udang Petai

Sup Brenebon Ayam

Sup Brenebon Ayam

Mie Basah Goreng

Mie Basah Goreng

Kue Lumpur Labu Kuning Perenggi

Kue Lumpur Labu Kuning Perenggi

Pinky Dimsum Sosis

Pinky Dimsum Sosis

Apem Nasi

Apem Nasi